Karadeniz Mıhlama ne kadar sürer?

Hazırlık 5 dakika, pişirme 15 dakika olmak üzere toplam 20 dakika sürer.

Karadeniz Mıhlama kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 330 kcal'dir. Protein: 14g, karbonhidrat: 18g, yağ: 23g.

Karadeniz Mıhlama hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Karadeniz Mıhlama için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Karadeniz Mıhlama tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 6/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🧀

Karadeniz Mıhlama

Name: Karadeniz Mıhlama
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 yemek kaşığı Tereyağı; 3 yemek kaşığı Mısır unu; 1 su bardağı Su; 250 gr Kolot peyniri; 0.25 çay kaşığı Tuz

Mıhlama, tereyağı, mısır unu ve eriyen Karadeniz peynirini uzayan, sıcak bir kahvaltı tavasına dönüştürür.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~330 kcal🇹🇷 Türk

#30 Dakika Altı
Vejetaryen

🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

3 yemek kaşığı Tereyağı
3 yemek kaşığı Mısır unu
1 su bardağı Su
250 gr Kolot peyniri
0.3 çay kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tereyağını tavada kısık ateşte eritin.
2
Mısır ununu ekleyip 5 dakika fındık kokusu gelene kadar kavurun.
5 dk
3
Suyu azar azar ekleyip topak kalmayana kadar karıştırın.
4
Karışımı 4 dakika koyulaşana kadar pişirin.
4 dk
5
Peyniri ekleyip ateşi kısın.
6
Peynir eriyip uzayana kadar 3 dakika karıştırmadan ısıtın.
3 dk
7
Mıhlamayı tavada sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Peyniri ateşi kıstıktan sonra eklemek yağın ayrılmadan uzayan doku vermesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Bakır tavada sıcak tutup mısır ekmeği ve demli çayla paylaşın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~330

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

0.7g

Şeker

0.5g

Lif

651.7mg

Sodyum

12.9g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.