🍲

Bartın Karalahana Patates Çorbası

Bartın karalahana patates çorbası, lahanayı patates ve sarımsakla kaynatıp püre kıvamına getirerek Karadeniz'e koyu, sıcak ve doyurucu bir kış kâsesi kazandırır.

Kolay⏱️ 34 dk5 kişilik~132 kcal🇹🇷 Türk
  • Vegan
  • #Bütçe Dostu
  • #Kış Tarifi
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi
  • 350 gr Karalahana
  • 2 adet Patates
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Lahana ve patatesi iri doğrayın.

  2. 2

    Malzemeyi 1 litre suyla 18 dakika kaynatın.

    18 dk
  3. 3

    Bartın Karalahana Patates Çorbası tenceresinde son kaynamada tuz ve baharat ayarını tamamlayın.

  4. 4

    Bartın Karalahana Patates Çorbası çorbası ince kaldıysa 2-3 dakika daha kaynatıp toparlayın.

  5. 5

    Çorbayı hafifçe ezip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Patatesi küçük doğramak lahanayla aynı sürede tam yumuşamasını sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Çorbayı sıcak verin, yanında mısır ekmeği ve limon sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~132

kcal kalori

3

g protein

19

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 5 kez