Karalahana Sarması
Karadeniz usulü karalahana sarması, yaprakların pirinçli içle sarılıp ekşili suda ağır ağır piştiği yerel bir tencere yemeğidir.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 18 yaprak Karalahana
- 1 su bardağı Pirinç
- 2 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Domates salçası
- 4 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Tuz
- 250 gr Yoğurt
Yapılışı
- 1
Karalahana yapraklarını 2 dakika haşlayıp süzün.
2 dk - 2
Pirinç, soğan, salça, zeytinyağı ve tuzu karıştırıp iç harcı hazırlayın.
- 3
Yapraklara harç sarın ve sarmaları 30 dakika pişirip yoğurtla servis edin.
30 dk
💡 Püf Noktası: Lahana yapraklarını kısa haşlayın; fazla yumuşarsa sararken yırtılır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına yoğurt koyarak sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~248
kcal kalori
6
g protein
32
g karbonhidrat
10
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi