🥗

Karalahanalı Yoğurtlu Salata

Bartın usulü karalahanalı yoğurtlu salata, haşlanmış kara lahanayı sarımsaklı yoğurtla buluşturarak ferah, hafif ve sofrayı açan bir salata yapar.

Kolay⏱️ 18 dk4 kişilik~126 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 200 gr Kara lahana
  • 1.5 su bardağı Yoğurt
  • 1 diş Sarımsak
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kara lahanayı ince kıyın, kaynar suda 2 dakika yumuşatıp süzün.

    2 dk
  2. 2

    Sarımsağı ezin, yoğurt ve zeytinyağıyla karıştırın.

  3. 3

    Ilıyan karalahanayı yoğurtlu karışıma yedirin.

  4. 4

    Salatayı 15 dakika dinlendirip soğuk servis edin.

    15 dk
  5. 5

    Üstünü düzelterek sofraya alın.

💡 Püf Noktası: Kara lahanayı 4 dakika haşlamak canlı rengini korumasına yardım eder.

🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin, üstüne zeytinyağı gezdirip yanında ekmek sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~126

kcal kalori

5

g protein

10

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

3/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez