Kars Yoğurtlu Hangel ne kadar sürer?

Hazırlık 35 dakika, pişirme 18 dakika olmak üzere toplam 53 dakika sürer.

Kars Yoğurtlu Hangel kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 17g, karbonhidrat: 72g, yağ: 18g.

Kars Yoğurtlu Hangel hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kars Yoğurtlu Hangel için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥟

Kars Yoğurtlu Hangel

Name: Kars Yoğurtlu Hangel
Prep time: 35 min
Cook time: 18 min
Total time: 53 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 3 su bardağı Un; 2 su bardağı Yoğurt; 2 diş Sarımsak; 3 yemek kaşığı Tereyağı; 1 adet Soğan; 1 çay kaşığı Pul biber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Kars hangel, küçük kesilmiş hamur parçalarını haşlayıp sarımsaklı yoğurt ve soğanlı tereyağıyla tamamlayan doyurucu bir tabaktır.

Orta⏱️ 53 dk4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🥟

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

3 su bardağı Un
2 su bardağı Yoğurt
2 diş Sarımsak
3 yemek kaşığı Tereyağı
1 adet Soğan
1 çay kaşığı Pul biber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, su ve tuzla sertçe hamur yoğurun.
2
Hamuru ince açıp küçük kareler kesin.
3
Hamur parçalarını kaynar tuzlu suda 6-7 dakika haşlayın.
6 dk
4
Sarımsaklı yoğurdu servis tabağına yayın.
5
Hangel parçalarını yoğurda alıp soğanlı tereyağı gezdirin.

💡 Püf Noktası: Hamuru ince açmak parçaların ortasının çiğ kalmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Pul biberli tereyağıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.