Kars Kazlı Bulgur Pilavı ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 95 dakika olmak üzere toplam 120 dakika sürer.

Kars Kazlı Bulgur Pilavı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 540 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 58g, yağ: 20g.

Kars Kazlı Bulgur Pilavı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kars Kazlı Bulgur Pilavı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍚

Kars Kazlı Bulgur Pilavı

Name: Kars Kazlı Bulgur Pilavı
Prep time: 25 min
Cook time: 95 min
Total time: 120 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Kaz eti; 2 su bardağı Pilavlık bulgur; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 3 su bardağı Kaz suyu; 1 çay kaşığı Karabiber; 1 tatlı kaşığı Tuz

Kars kazlı bulgur pilavı, didiklenmiş kaz etini tereyağlı bulgur ve soğanla buluşturarak kış sofralarına güçlü bir ana yemek çıkarır.

Zor⏱️ 2 sa6 kişilik~540 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

700 gr Kaz eti
2 su bardağı Pilavlık bulgur
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
3 su bardağı Kaz suyu
1 çay kaşığı Karabiber
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kaz etini tuzlu suda 70-80 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
1 sa 15 dk
2
Eti ılıtıp iri parçalar halinde didikleyin.
3
Soğanı tereyağında 5 dakika saydamlaşana kadar kavurun.
5 dk
4
Bulgur ve kaz suyunu ekleyip kapağı kapatın.
5
Pilavı 18-20 dakika pişirip kaz etiyle 10 dakika dinlendirin.
19 dk

💡 Püf Noktası: Kaz etini haşlama suyunda ılıtmak pilavı daha kokulu yapar.

🍽️ Servis Önerisi: Turşu ve ayranla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~540

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.