Kastamonu Banduma Tavuklu ne kadar sürer?

Hazırlık 20 dakika, pişirme 45 dakika olmak üzere toplam 65 dakika sürer.

Kastamonu Banduma Tavuklu kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 480 kcal'dir. Protein: 30g, karbonhidrat: 38g, yağ: 22g.

Kastamonu Banduma Tavuklu hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri, kuruyemiş içerir.

Kastamonu Banduma Tavuklu için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

Kastamonu Banduma Tavuklu tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 8/10; güçlü tok tutar, ana öğün yerini alır. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍗

Kastamonu Banduma Tavuklu

Name: Kastamonu Banduma Tavuklu
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 5 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 4 adet Tavuk but; 5 adet Yufka ekmeği; 80 gr Tereyağı; 1 su bardağı Ceviz içi; 1 adet Havuç; 1 adet Soğan; 0.5 çay kaşığı Karabiber

Banduma, tavuk suyuna batırılmış yufka ekmeğini didiklenmiş tavuk, tereyağı ve cevizle katlayan Kastamonu yemeğidir.

Orta⏱️ 1 sa 5 dk5 kişilik~480 kcal🇹🇷 Türk

#Misafir Sofrası
#Kış Tarifi

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

4 adet Tavuk but
5 adet Yufka ekmeği
80 gr Tereyağı
1 su bardağı Ceviz içi
1 adet Havuç
1 adet Soğan
0.5 çay kaşığı Karabiber

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavukları havuç, soğan ve tuzla 35 dakika haşlayın.
35 dk
2
Tavukları didikleyip suyunu süzerek sıcak tutun.
3
Yufka ekmeklerini rulo yapıp 3 cm şeritler halinde kesin.
4
Tereyağını eritip cevizleri iri kırın.
5
Yufka parçalarını sıcak tavuk suyuna batırıp tabağa dizin.
6
Aralara tavuk, tereyağı ve ceviz serpiştirerek katları tamamlayın.

💡 Püf Noktası: Yufkayı çok bekletmeden suya batırmak parçaların hamurlaşmasını engeller.

🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tereyağı gezdirip iri cevizle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~480

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

2.1g

Şeker

2.3g

Lif

202mg

Sodyum

10.7g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt
Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.