Kastamonu Top Helvası ne kadar sürer?

Hazırlık 15 dakika, pişirme 25 dakika olmak üzere toplam 40 dakika sürer.

Kastamonu Top Helvası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 315 kcal'dir. Protein: 5g, karbonhidrat: 50g, yağ: 11g.

Kastamonu Top Helvası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kastamonu Top Helvası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 5 malzeme gereklidir.

Kastamonu Top Helvası tok tutar mı?

Porsiyon başına açlık barı 2/10; az tok tutar, hızlı acıkabilirsin. Puan protein + lif + doygunluk endeksine göre hesaplanır.

🍡

Kastamonu Top Helvası

Name: Kastamonu Top Helvası
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 5 su bardağı Un; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 2.5 su bardağı Şeker; 3 su bardağı Su; 0.5 çay kaşığı Tarçın

Top helvası, tereyağında kavrulmuş unu ılık şerbetle buluşturup elde iri toplar halinde şekillendiren Kastamonu tatlısıdır.

Orta⏱️ 40 dk10 kişilik~315 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
Vejetaryen

🍡

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

10 kişi

5 su bardağı Un
2 yemek kaşığı Tereyağı
2.5 su bardağı Şeker
3 su bardağı Su
0.5 çay kaşığı Tarçın

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Şeker ve suyu 5 dakika kaynatıp ılımaya bırakın.
5 dk
2
Tereyağını geniş tencerede eritin.
1 dk
3
Unu ekleyip 20 dakika açık kahverengi olana kadar kavurun.
20 dk
4
Ilık şerbeti azar azar una yedirerek karıştırın.
5
Karışım el yakmayacak hale gelince iri toplar yapın.
6
Topları 5 dakika dinlendirip tarçınla servis edin.
5 dk

💡 Püf Noktası: Şerbeti kavrulmuş una yavaş eklemek topakları kontrol eder ve helvanın kuru kalmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Ilık top helvaları tarçın ve dövülmüş cevizle küçük tabaklarda servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~315

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

42.6g

Şeker

1.8g

Lif

21.8mg

Sodyum

1.5g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

2/10

Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.