🥞

Otlu Kaygana

Trabzon otlu kaygana, ince hamuru yumurta ve yeşil otlarla tavada pişirerek yumuşak, kenarları kızarmış bir kahvaltı klasiği yapar.

Kolay⏱️ 20 dk4 kişilik~236 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🥞

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Un
  • 2 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Süt
  • 0.3 demet Maydanoz
  • 2 dal Taze soğan
  • 15 gr Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Yumurtaları çırpıp doğranmış otları ekleyin.

  2. 2

    Karışımı tavaya döküp yüzeye yayın.

  3. 3

    Kayganayı her yüzü hafif renk alana kadar 2-3 dakika pişirin.

    5 dk
  4. 4

    Katlayıp ılık servis edin.

  5. 5

    İkinci parçayı da aynı şekilde hazırlayın.

💡 Püf Noktası: Hamuru ince dökmek kaygananın ortasının da eşit pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında peynir ve çayla sofraya çıkarın.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~236

kcal kalori

9

g protein

20

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez