Kayseri Nevzine Tatlısı
Nevzine, tahinli cevizli hamuru fırınlayıp pekmezli soğuk şerbetle ıslatan Kayseri tatlısıdır.
- #Misafir Sofrası
- Vejetaryen
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 125 gr Tereyağı
- 1 çay bardağı Sıvı yağ
- 1 çay bardağı Süt
- 1 çay bardağı Tahin
- 1 yemek kaşığı Sirke
- 3 su bardağı Un
- 1 su bardağı Ceviz içi
- 2 su bardağı Şeker
- 2 su bardağı Su
- 0.5 su bardağı Pekmez
Yapılışı
- 1
Şeker ve suyu 8 dakika kaynatıp soğutun, pekmezi sonradan ekleyin.
8 dk - 2
Tereyağı, sıvı yağ, süt, tahin ve sirkeyi karıştırın.
- 3
Un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip yumuşak hamur yapın.
- 4
Hamuru yağlanmış kaba bastırıp dilim izleri verin.
- 5
Tatlıyı 180°C fırında 35 dakika pişirin.
35 dk - 6
Sıcak tatlıya soğuk pekmezli şerbeti dökün.
- 7
Şerbeti 20 dakika çekene kadar dinlendirip servis edin.
20 dk
💡 Püf Noktası: Pekmezi kaynamış şerbete sonradan eklemek yanık tat oluşmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine tahin ve ceviz gezdirip sade dondurmayla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~300
kcal kalori
5
g protein
35
g karbonhidrat
15
g yağ
47.1g
Şeker
2.9g
Lif
114.3mg
Sodyum
10.5g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
2/10Az tok tutar, hızlı acıkabilirsin
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Kuruyemiş
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi