🥩

Kayseri Pöç

Kayseri pöç, kuyruk kısmı etinin fırında uzun süre pişerek kemikten ayrıldığı ağır ama etkileyici bir ana yemektir.

Zor⏱️ 3 sa 15 dk4 kişilik~408 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
🥩

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.2 kg Dana pöç
  • 3 adet Domates
  • 4 adet Yeşil biber
  • 4 diş Sarımsak
  • 1 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Eti tavada kısa mühürleyin.

  2. 2

    Domates, biber, sarımsak ve tuzla fırın kabına alın.

  3. 3

    Yemeği 170°C fırında 170 dakika pişirin.

    2 sa 50 dk

💡 Püf Noktası: Eti önce kısa mühürlemek, uzun pişirmede dış yüzeyi daha aromalı bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına domates ve biberlerle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~408

kcal kalori

28

g protein

10

g karbonhidrat

28

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

8/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez