Kayseri Pöç
Kayseri pöç, kuyruk kısmı etinin fırında uzun süre pişerek kemikten ayrıldığı ağır ama etkileyici bir ana yemektir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1.2 kg Dana pöç
- 3 adet Domates
- 4 adet Yeşil biber
- 4 diş Sarımsak
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Eti tavada kısa mühürleyin.
- 2
Domates, biber, sarımsak ve tuzla fırın kabına alın.
- 3
Yemeği 170°C fırında 170 dakika pişirin.
2 sa 50 dk
💡 Püf Noktası: Eti önce kısa mühürlemek, uzun pişirmede dış yüzeyi daha aromalı bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Yanına domates ve biberlerle sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~408
kcal kalori
28
g protein
10
g karbonhidrat
28
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi