🥗🥗 Salatalar
Deniz Börülcesi Salatası
Kolay 28 dk~110 kcal 4/10
🍆
Kekikli Patlıcan Söğürtme
Denizli usulü kekikli patlıcan söğürtme, köz patlıcanı taze kekik ve sarımsakla buluşturarak yumuşak, dumanlı ve ekmek yanına uygun bir salata çıkarır.
Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~118 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 adet Köz patlıcan
- 1 tatlı kaşığı Taze kekik
- 1 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Köz patlıcanları süzdürüp ince kıyın.
- 2
Sarımsağı ezin, taze kekiği yapraklarına ayırın.
- 3
Patlıcan, sarımsak, kekik ve zeytinyağını geniş kapta karıştırın.
- 4
Söğürtmeyi 10 dakika dinlendirip aromaların birleşmesini sağlayın.
10 dk - 5
Salatayı ılık ya da soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı bıçakla değil kaşıkla çıkarmak daha iri bir doku bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Geniş tabakta tek katman halinde dizip, yanına sıcak pide ve bir kase zeytinyağıyla Akdeniz usulü sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~118
kcal kalori
2
g protein
11
g karbonhidrat
7
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez