🍢🥩 Et Yemekleri
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥘
Kengerli Kuzu Sote
Erzincan usulü kengerli kuzu sote, dağ otunu kuzu etiyle buluşturarak güçlü kokulu, sulu ve bölgesel karakteri belirgin bir ana yemek çıkarır.
Orta⏱️ 42 dk4 kişilik~302 kcal🇹🇷 Türk
- #Yüksek Protein
- #Tek Tencere
🥘
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 500 gr Kuşbaşı kuzu eti
- 200 gr Kenger otu
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 0.5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Kuzu etini tavada yüksek ateşte 5 dakika mühürleyin.
5 dk - 2
Soğanı ekleyip ete eşlik edecek kadar çevirin.
- 3
Temizlenmiş kengeri tavaya ilave edip karıştırın.
- 4
Az su ekleyip yemeği orta ateşte pişirin.
- 5
Soteyi 15-18 dakika daha kontrollü pişirin.
16 dk
💡 Püf Noktası: Kengeri ön haşlamak hafif buruk tadı dengeler.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında pilav ve ekmek sunabilirsiniz.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~302
kcal kalori
25
g protein
7
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez