🥗

Kırklareli Hardallı Lahana Salatası

Kırklareli usulü hardallı lahana salatası, beyaz lahanayı yoğurt, hardal ve dereotuyla ferah bir Trakya garnitürüne çevirir.

Kolay⏱️ 12 dk4 kişilik~125 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vegan
  • #Düşük Kalorili
🥗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 0.5 adet Beyaz lahana
  • 0.8 su bardağı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Hardal
  • 0.3 demet Dereotu
  • 1 yemek kaşığı Elma sirkesi
  • 0.5 çay kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Beyaz lahanayı ince kıyıp tuzla 5 dakika ovun.

    5 dk
  2. 2

    Yoğurt, hardal ve elma sirkesini pürüzsüz olana kadar çırpın.

  3. 3

    Lahana ve dereotunu hardallı sosla harmanlayın.

  4. 4

    Salatayı 10 dakika soğutup servis kasesine alın.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Lahanayı tuzla 5 dakika ovmak sosu daha iyi çekmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Köfte veya balık yanında soğuk servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~125

kcal kalori

3

g protein

14

g karbonhidrat

7

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Hardal

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.