🥬🥗 Salatalar
🇰🇷
Sigeumchi Namul
Kolay 10 dk~70 kcal 3/10
🌱
Kongnamul Muchim
Kore banchan tabaklarının çıtır soya filizi; sarımsak, susam ve taze soğanla sade ama keskin.
Kolay⏱️ 15 dk4 kişilik~80 kcal🇰🇷 Kore
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Düşük Kalorili
- Vejetaryen
🌱
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 400 gr Soya filizi
- 1 yemek kaşığı Susam yağı
- 1 diş Sarımsak
- 2 dal Yeşil soğan
- 1 çay kaşığı Susam
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Soya filizlerini ayıklayıp bol suda yıkayın.
- 2
Filizleri kaynar suda 4-5 dakika haşlayın.
4 dk - 3
Süzülen filizler ılınınca fazla suyunu nazikçe sıkın.
- 4
Susam yağı, sarımsak ve tuzu filizlere yedirin.
- 5
Kongnamul muchimi yeşil soğan ve susamla tamamlayıp servis edin.
💡 Püf Noktası: Filizleri süzdükten sonra buharı çıkana kadar 3 dakika bekletin; sos sulanmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Bibimbap kaselerinde veya et yemeklerinin yanında sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~80
kcal kalori
4
g protein
6
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Soya
- Susam
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez