İzmir Koruklu Mercimek Piyazı
İzmir koruklu mercimek Piyazı, yeşil mercimeği koruk suyu ve soğanla buluşturarak Ege'ye tane tane ve ekşili bir salata kazandırır.
- Vegan
- #Yaz Tarifi
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı Koruk suyu
- 1 adet Kuru soğan
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Mercimeği 18 dakika haşlayıp süzün.
18 dk - 2
Soğanı ince doğrayıp koruk suyuyla ovun.
- 3
Tüm malzemeyi karıştırıp servis edin.
💡 Püf Noktası: Mercimeği diri bırakmak piyazın salata dokusunu korur.
🍽️ Servis Önerisi: Serin servis edin, üstüne maydanoz serpip yanında ekmek sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~164
kcal kalori
9
g protein
22
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi