Mardin Sumaklı Nohutlu Salata
Mardin sumaklı nohutlu salata, haşlanmış nohudu soğan ve sumakla buluşturarak taş mutfaklarda serin, ekşili ve tok tutan bir ara tabak kurar.
- #30 Dakika Altı
- Vegan
- #Bütçe Dostu
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 2 su bardağı Haşlanmış nohut
- 1 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Soğanı ince doğrayıp sumakla ovun.
- 2
Nohut, maydanoz ve yağı ekleyip karıştırın.
- 3
Salatayı 5 dakika dinlendirip servis edin.
5 dk
💡 Püf Noktası: Soğanı sumakla kısa süre ovmak keskinliği azaltıp salatanın dengesini açar.
🍽️ Servis Önerisi: Üzerine maydanoz serperek serin servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~176
kcal kalori
7
g protein
22
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
4/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi