🧆🧆 Aperatifler
Köz Biberli Barbunya Ezmesi
Kolay 10 dk~150 kcal 4/10
🍆
Koruklu Patlıcan Ezme
Foça usulü koruklu patlıcan ezme, köz patlıcanı koruk suyu ve sarımsakla buluşturarak ekşi, ipeksi ve mezelik bir tabak hazırlar.
Kolay⏱️ 22 dk4 kişilik~104 kcal🇹🇷 Türk
- #30 Dakika Altı
- Vegan
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 adet Köz patlıcan
- 2 yemek kaşığı Koruk suyu
- 1 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Köz patlıcanları süzdürüp ince kıyın.
- 2
Sarımsağı ezip koruk suyu ve zeytinyağıyla karıştırın.
- 3
Patlıcanı sosla birleştirip ezme kıvamı verin.
- 4
Ezmeği 10 dakika dinlendirip servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Patlıcanı sıcakken ezmek koruk suyunu daha iyi çekmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Soğuk servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~104
kcal kalori
2
g protein
10
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez