🍆🥩 Et Yemekleri
Ali Nazik Kebabı
Orta 55 dk~360 kcal 8/10
🥘
Köz Patlıcanlı Kuzu Kapama
Urfa usulü köz patlıcanlı kuzu kapama, kuzu etini köz patlıcan ve sarımsakla buluşturarak dumanlı, güçlü ve davet sofrasına uygun bir ana yemek kurar.
Orta⏱️ 44 dk4 kişilik~328 kcal🇹🇷 Türk
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
🥘
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 500 gr Kuşbaşı kuzu eti
- 3 adet Patlıcan
- 2 diş Sarımsak
- 1 yemek kaşığı Tereyağı
- 0.5 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Kuşbaşı kuzu eti ve Pul biber malzemelerini doğrayıp tavaya alın.
- 2
Pul biber öncesi aromatik kısmı 3-4 dakika kavurun.
3 dk - 3
Pul biber ekleyip yemeği karıştırın.
- 4
Kuşbaşı kuzu eti yumuşayıp suyunu çekene kadar 18-22 dakika pişirin.
20 dk - 5
Kuşbaşı kuzu eti pişer pişmez sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı ateşten aldıktan sonra kaba şekilde ezmek etin yanında daha iyi doku verir.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında lavaş ve soğan salatası sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~328
kcal kalori
25
g protein
9
g karbonhidrat
21
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 3 kez