Kütahya Sıkıcık Çorbası ne kadar sürer?

Hazırlık 28 dakika, pişirme 24 dakika olmak üzere toplam 52 dakika sürer.

Kütahya Sıkıcık Çorbası kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 240 kcal'dir. Protein: 10g, karbonhidrat: 38g, yağ: 6g.

Kütahya Sıkıcık Çorbası hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, süt ürünleri içerir.

Kütahya Sıkıcık Çorbası için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍲

Kütahya Sıkıcık Çorbası

Name: Kütahya Sıkıcık Çorbası
Prep time: 28 min
Cook time: 24 min
Total time: 52 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 1.5 su bardağı İnce bulgur; 3 yemek kaşığı Un; 1.5 su bardağı Yoğurt; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 1 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Nane; 1 tatlı kaşığı Tuz

Kütahya sıkıcık çorbası, ince bulgur köftelerini salçalı yoğurtlu suyla buluşturan ekşi, sıcak ve doyurucu bir çorbadır.

Orta⏱️ 52 dk6 kişilik~240 kcal🇹🇷 Türk

#Bütçe Dostu
#Kış Tarifi

🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1.5 su bardağı İnce bulgur
3 yemek kaşığı Un
1.5 su bardağı Yoğurt
1 yemek kaşığı Domates salçası
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Nane
1 tatlı kaşığı Tuz

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Bulguru sıcak suyla 10 dakika şişirin.
10 dk
2
Un ve tuz ekleyip küçük köfteler sıkın.
3
Salçalı suyu kaynatıp köfteleri 12 dakika pişirin.
12 dk
4
Yoğurdu sıcak çorba suyuyla ılıştırıp tencereye katın.
5
Naneli tereyağı gezdirip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Bulgur köftelerini nohut büyüklüğünde sıkmak içlerinin eşit pişmesini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Naneli tereyağı gezdirip sıcak kaselerde sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~240

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.