🍳

Kuymaklı Kara Lahana Omleti

Rize usulü kuymaklı kara lahana omleti, mısır unlu peynir tabanını ince kıyılmış kara lahana ile buluşturarak yumuşak, uzayan ve güçlü aromalı bir kahvaltı çıkarır.

Orta⏱️ 22 dk2 kişilik~318 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi
  • 3 adet Yumurta
  • 120 gr Tel peynir
  • 100 gr Kara lahana
  • 2 yemek kaşığı Mısır unu
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kara lahanayı ince doğrayın, tel peyniri iri parçalara ayırın.

  2. 2

    Tereyağını tavada eritip kara lahanayı orta ateşte 3 dakika soteleyin.

    3 dk
  3. 3

    Yumurta ile mısır ununu çırpın, tel peyniri karışıma ekleyin.

  4. 4

    Yumurtalı harcı tavaya döküp lahananın üzerine eşit biçimde yayın.

  5. 5

    Omleti kapağı kapalı tavada kısık ateşte 6-7 dakika pişirip sıcak servis edin.

    6 dk

💡 Püf Noktası: Kara lahanayı önce kısa çevirirsen omlet içinde sert kalmaz.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin, yanında mısır ekmeği ve çay bulundurun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~318

kcal kalori

17

g protein

14

g karbonhidrat

20

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

7/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 6 kez