Kuzu Tagine
Fas çarşılarının baharatlı tenceresi; kuzu eti kayısı, badem ve tarçınla ağır ağır yumuşar.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 700 gr Kuzu kuşbaşı
- 120 gr Kuru kayısı
- 70 gr Badem
- 1 çubuk Tarçın
- 2 adet Soğan
Yapılışı
- 1
Kuzu etini soğanla 8 dakika kavurun.
8 dk - 2
Tarçın ve 400 ml su ekleyip 75 dakika pişirin.
1 sa 15 dk - 3
Kayısı ve bademi ekleyip 25 dakika daha pişirin.
25 dk
💡 Püf Noktası: Kuru kayısıyı son 25 dakikada ekleyin; sosu tatlandırır ama dağılmaz.
🍽️ Servis Önerisi: Kuskus veya sade pilavla servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~510
kcal kalori
29
g protein
22
g karbonhidrat
31
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Kuruyemiş
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi