Ana içeriğe atla
🍛

Kyoto Katsu Curry

Katsu curry, panko kaplı çıtır tavuk dilimlerini havuçlu Japon köri sosu ve pirinçle servis eden doyurucu tabaktır.

Orta⏱️ 1 sa 10 dk4 kişilik~720 kcal🇯🇵 Japon
  • #Yüksek Protein
  • #Misafir Sofrası
🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 700 gr Tavuk göğsü
  • 2 su bardağı Panko
  • 2 adet Yumurta
  • 0.5 su bardağı Un
  • 2 adet Soğan
  • 2 adet Havuç
  • 2 diş Sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı Zencefil
  • 1.5 yemek kaşığı Köri tozu
  • 2 yemek kaşığı Soya sosu
  • 4 su bardağı Pirinç pilavı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Soğan ve havucu yağda 8 dakika yumuşatın.

    8 dk
  2. 2

    Sarımsak, zencefil, köri tozu, soya sosu ve su ekleyip 20 dakika pişirin.

    20 dk
  3. 3

    Sosu pürüzsüz çekip sıcak tutun.

  4. 4

    Tavuğu ince dövüp tuzlayın.

  5. 5

    Tavuğu un, yumurta ve pankoya bulayın.

  6. 6

    Tavuğu 175°C yağda her yüzü 4 dakika kızartın.

    8 dk
  7. 7

    Dilimleyip pirinç ve köri sosuyla servis edin.

💡 Püf Noktası: Tavuğu panko öncesi nişastalı bulamaca batırmak kaplamanın ayrılmasını önler.

🍽️ Servis Önerisi: Beyaz pirinç, salatalık turşusu ve ince lahana salatasıyla servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~720

kcal kalori

36

g protein

88

g karbonhidrat

24

g yağ

4g

Şeker

2.3g

Lif

550mg

Sodyum

1.8g

Doymuş yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

10/10

Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Soya

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.