🍡

Kyoto Matchalı Kestane Mochi

Japon usulü matchalı kestane mochi, pirinç unu hamurunu matcha ve tatlı kestane püresiyle yumuşak, çiğnenir bir tatlı yapar.

Orta⏱️ 32 dk8 kişilik~170 kcal🇯🇵 Japon
  • #Misafir Sofrası
  • Vegan
🍡

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

8 kişi
  • 1 su bardağı Yapışkan pirinç unu
  • 1 tatlı kaşığı Matcha
  • 0.4 su bardağı Şeker
  • 1 su bardağı Kestane püresi
  • 0.5 su bardağı Mısır nişastası
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pirinç unu, matcha, şeker ve suyu pürüzsüz çırpın.

  2. 2

    Karışımı tavada 6-8 dakika yapışkan hamur olana kadar pişirin.

    7 dk
  3. 3

    Hamuru nişastalı zemine alıp 8 parçaya bölün.

  4. 4

    Her parçayı açıp kestane püresiyle doldurun.

  5. 5

    Mochileri kapatıp fazla nişastayı silkeleyin.

💡 Püf Noktası: Mochi hamurunu nişastalı zeminde çalışmak yapışmayı azaltır.

🍽️ Servis Önerisi: Yeşil çayla oda sıcaklığında servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~170

kcal kalori

3

g protein

36

g karbonhidrat

2

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Kuruyemiş

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.