🥒🥦 Sebze Yemekleri
Kabak Kalye
Kolay 45 dk~210 kcal 6/10
🍄
Zonguldak Lahanalı Mantar Güveci
Zonguldak lahanalı mantar güveci, lahanayı mantar ve domatesle ağır ağır pişirerek sulu ve toprak tonlu bir kış yemeği yapar.
Kolay⏱️ 40 dk4 kişilik~146 kcal🇹🇷 Türk
- #Tek Tencere
- Vegan
- #Kış Tarifi
🍄
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 400 gr Beyaz lahana
- 250 gr Mantar
- 2 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Soğanı ince doğrayın, mantarları kalın dilimleyin, lahanayı şerit kesin.
- 2
Soğan ve mantarı zeytinyağında 6-8 dakika soteleyin.
7 dk - 3
Lahana ve doğranmış domatesi güvece alıp karıştırın.
- 4
Yemeği 190°C fırında ya da kapaklı tencerede 25-30 dakika pişirin.
28 dk - 5
10 dakika dinlendirip ılık servis edin.
10 dk
💡 Püf Noktası: Mantarı yüksek ateşte başlatmak su salmasını geciktirir.
🍽️ Servis Önerisi: Güveci sıcak sunun, yanına kalın dilim ekmek ve zeytinyağı koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~146
kcal kalori
5
g protein
14
g karbonhidrat
8
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez