Lahor Tavuk Karahi ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 32 dakika olmak üzere toplam 50 dakika sürer.

Lahor Tavuk Karahi kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 470 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 14g, yağ: 30g.

Lahor Tavuk Karahi hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Lahor Tavuk Karahi hangi mutfağa ait?

Bu tarif Pakistan mutfağına aittir.

Lahor Tavuk Karahi için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍛

Lahor Tavuk Karahi

Name: Lahor Tavuk Karahi
Prep time: 18 min
Cook time: 32 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Pakistan Mutfağı
Ingredients: 1 kg Kemikli tavuk; 5 adet Domates; 2 yemek kaşığı Zencefil; 4 diş Sarımsak; 3 adet Yeşil biber; 0.5 su bardağı Yoğurt; 1 tatlı kaşığı Garam masala

Tavuk karahi, kemikli tavuğu domates, zencefil, sarımsak ve yeşil biberle yüksek ateşte pişiren yoğun aromalı Pakistan tavasıdır.

Orta⏱️ 50 dk4 kişilik~470 kcal

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası

🍛

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

1 kg Kemikli tavuk
5 adet Domates
2 yemek kaşığı Zencefil
4 diş Sarımsak
3 adet Yeşil biber
0.5 su bardağı Yoğurt
1 tatlı kaşığı Garam masala

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuğu geniş karahide 8 dakika yüksek ateşte kızartın.
8 dk
2
Zencefil, sarımsak ve doğranmış domatesleri ekleyin.
3
Kapağı kapalı 18 dakika domatesler eriyene kadar pişirin.
18 dk
4
Yoğurt ve garam masalayı ekleyip 6 dakika koyulaştırın.
6 dk
5
Yeşil biber ve kişnişle sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Domates suyunu çekene kadar pişirmek karahinin yağlı parlak sosunu oluşturur.

🍽️ Servis Önerisi: Naan, kişniş ve limonla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~470

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.