Lechón Asado
Küba lechón asado, narenciye ve sarımsakla marine edilen etin uzun fırınlanmış bayram yemeğidir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
Marine için
- 200 ml Portakal suyu
- 80 ml Lime suyu
- 8 diş Sarımsak
- 1.5 kg Dana döş
Yapılışı
- 1
Eti narenciye ve sarımsakla 8 saat marine edin.
8 sa - 2
Eti 160°C fırında 3 saat pişirin.
3 sa - 3
Eti 15 dakika dinlendirip dilimleyin.
15 dk
💡 Püf Noktası: Eti marine içinde bir gece bekletin; turunçgil asidi kalın parçaya yavaş işler.
🍽️ Servis Önerisi: Moros y cristianos ve yuca con mojo ile servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~540
kcal kalori
42
g protein
6
g karbonhidrat
38
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
9/10Uzun süre tok tutar, çok aç bir güne göre
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi