🫑

İzmir Lorlu Firik Dolma

İzmir lorlu firik dolma, biberleri lor ve firikle doldurarak Ege esintili hafif isli bir dolma hazırlar.

Orta⏱️ 46 dk4 kişilik~226 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🫑

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 4 adet Dolmalık biber
  • 0.8 su bardağı Firik
  • 150 gr Lor peyniri
  • 1 adet Domates
  • 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Firiği kaynar suda 8-10 dakika haşlayıp süzdürün.

    9 dk
  2. 2

    Lor peyniri, rendelenmiş domates ve zeytinyağını firikle karıştırın.

  3. 3

    Dolmalık biberleri iç harçla doldurup tencereye dizin.

  4. 4

    Tabana yarım bardak sıcak su ekleyin, dolmaları 25 dakika pişirin.

    25 dk
  5. 5

    Dolmaları 10 dakika dinlendirip ılık servis edin.

    10 dk

💡 Püf Noktası: Firiği önceden kısa haşlamak dolmada eşit pişme sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Dolmaları ılık verin, yanına limon dilimi ve yoğurt koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~226

kcal kalori

9

g protein

23

g karbonhidrat

10

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez