🥮

Lorlu Ispanaklı Tandır Böreği

Kars usulü lorlu ıspanaklı tandır böreği, ince yufkayı lor ve ıspanakla buluşturarak çıtır, katmanlı ve güçlü bir börek hazırlar.

Orta⏱️ 44 dk6 kişilik~274 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🥮

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 4 adet Yufka
  • 180 gr Lor peyniri
  • 250 gr Ispanak
  • 2 yemek kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Ispanağı doğrayıp tavada suyunu bırakıp çekene kadar 5 dakika soteleyin.

    5 dk
  2. 2

    Soğuyan ıspanağı lor peyniriyle karıştırıp iç harcı hazırlayın.

  3. 3

    Yufkaları tereyağıyla hafif yağlayın, harcı kat kat yayarak rulo sarın.

  4. 4

    Böreği fırın kabına sıkı yerleştirip üstünü kalan tereyağıyla yağlayın.

  5. 5

    Önceden 190°C ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar 28-32 dakika pişirin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Ispanağın suyunu sıkmak böreğin içinde buhar birikmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Dilimleyip ılık sunun, yanına çay ve domates dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~274

kcal kalori

9

g protein

29

g karbonhidrat

13

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez