Malatya Kağıt Kebabı ne kadar sürer?

Hazırlık 25 dakika, pişirme 65 dakika olmak üzere toplam 90 dakika sürer.

Malatya Kağıt Kebabı kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 520 kcal'dir. Protein: 34g, karbonhidrat: 20g, yağ: 34g.

Malatya Kağıt Kebabı hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri içerir.

Malatya Kağıt Kebabı için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🥘

Malatya Kağıt Kebabı

Name: Malatya Kağıt Kebabı
Prep time: 25 min
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 700 gr Kuzu kuşbaşı; 3 adet Domates; 4 adet Yeşil biber; 2 adet Soğan; 4 diş Sarımsak; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 1 tatlı kaşığı Kekik

Kağıt kebabı, kuzu etini domates, biber, soğan ve sarımsakla yağlı kağıtta kendi buharında yumuşatan Malatya usulüdür.

Orta⏱️ 1 sa 30 dk4 kişilik~520 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Fırında

🥘

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

700 gr Kuzu kuşbaşı
3 adet Domates
4 adet Yeşil biber
2 adet Soğan
4 diş Sarımsak
2 yemek kaşığı Tereyağı
1 tatlı kaşığı Kekik

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Kuzu etini tuz, karabiber ve kekikle harmanlayın.
2
Domates, biber, soğan ve sarımsağı iri doğrayın.
3
Et ve sebzeleri yağlı kağıtların ortasına paylaştırın.
4
Her pakete küçük tereyağı parçası koyup kenarları sıkıca kapatın.
5
Paketleri 190°C fırında 60 dakika pişirin.
1 sa
6
Kağıdı dikkatle açıp etin suyuyla birlikte servis edin.

💡 Püf Noktası: Paketleri sıkı kapatmak etin suyunu içeride tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Bulgur pilavı ve közlenmiş biberle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~520

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.