Malatya Kayısılı Tavuk Yahni ne kadar sürer?

Hazırlık 18 dakika, pişirme 42 dakika olmak üzere toplam 60 dakika sürer.

Malatya Kayısılı Tavuk Yahni kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 440 kcal'dir. Protein: 32g, karbonhidrat: 34g, yağ: 18g.

Malatya Kayısılı Tavuk Yahni için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 6 malzeme gereklidir.

🍗

Malatya Kayısılı Tavuk Yahni

Name: Malatya Kayısılı Tavuk Yahni
Prep time: 18 min
Cook time: 42 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk Mutfağı
Ingredients: 800 gr Tavuk but; 12 adet Kuru kayısı; 2 adet Soğan; 1 yemek kaşığı Domates salçası; 0.25 çay kaşığı Tarçın; 2.5 su bardağı Tavuk suyu

Malatya kayısılı tavuk yahni, tavuk butlarını kuru kayısı, soğan ve tarçınla pişirerek tatlı ekşi dengeli bir Anadolu tenceresi hazırlar.

Orta⏱️ 1 sa4 kişilik~440 kcal🇹🇷 Türk

#Yüksek Protein
#Tek Tencere

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi

800 gr Tavuk but
12 adet Kuru kayısı
2 adet Soğan
1 yemek kaşığı Domates salçası
0.3 çay kaşığı Tarçın
2.5 su bardağı Tavuk suyu

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk butlarını tencerede 8 dakika mühürleyin.
8 dk
2
Soğanı ekleyip 6 dakika yumuşatın.
6 dk
3
Salça, tarçın ve tavuk suyunu tencereye alın.
4
Kapağı kapalı 25 dakika orta ateşte pişirin.
25 dk
5
Kayısıları ekleyip 12-15 dakika daha yumuşatın.
13 dk

💡 Püf Noktası: Kayısıyı son 15 dakikada eklemek dağılmadan sosu tatlandırır.

🍽️ Servis Önerisi: Bulgur pilavı ve yoğurtla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~440

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.