🍳

Mantarlı Soğanlı Yumurta Tava

Polonya usulü mantarlı soğanlı yumurta tava, yumurtayı mantar ve soğanla buluşturarak sıcak, sade bir kahvaltı yapar.

Kolay⏱️ 18 dk2 kişilik~224 kcal🇵🇱 Polonya
  • #30 Dakika Altı
  • Vejetaryen
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi
  • 3 adet Yumurta
  • 200 gr Mantar
  • 1 adet Soğan
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Mantarı dilimleyin, soğanı ince yarım ay doğrayın.

  2. 2

    Soğanı tavada yumuşatıp mantarı ekleyerek birlikte 6-7 dakika soteleyin.

    7 dk
  3. 3

    Yumurtaları ayrı kapta çırpıp mantarlı karışımın üstüne dökün.

  4. 4

    Tavayı kısık ateşe alıp yumurta tutana kadar 3-4 dakika pişirin.

    3 dk
  5. 5

    Yumurta tavayı ocaktan alıp kahvaltıda sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Mantarın suyunu çektirmek tavada daha yoğun bir tat bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~224

kcal kalori

12

g protein

8

g karbonhidrat

15

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez