🥬🧆 Aperatifler
Diyarbakır Pezik Mücveri
Kolay 27 dk~218 kcal 3/10
🫓
Maracaibo Tumbarrancho
Tumbarrancho, arepayı mortadella ve peynirle doldurup yumurtalı unlu harca batırarak kızartan Maracaibo sokak yemeğidir.
Orta⏱️ 1 sa6 kişilik~520 kcal🇻🇪 Venezuela
- #Misafir Sofrası
- #Bütçe Dostu
🫓
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Zaman çizelgesi
Toplam 1 sa- Hazırlık35 dk
- Pişirme25 dk
Malzemeler
6 kişi
- 2.5 su bardağı Mısır unu
- 3 su bardağı Su
- 12 dilim Mortadella
- 250 gr Beyaz peynir
- 0.8 su bardağı Un
- 2 adet Yumurta
- 0.5 su bardağı Süt
- 3 su bardağı Sıvı yağ
- 2 su bardağı Lahana
- 1.5 tatlı kaşığı Tuz
Bu malzemelerle başka ne yapılır?
Yapılışı
- 1
Mısır unu, su ve tuzun yarısıyla arepa hamuru yoğurun.
- 2
Hamurdan 6 arepa yapıp tavada her yüzü 5 dakika pişirin.
10 dk10:00 - 3
Arepaları yarıp mortadella ve beyaz peynirle doldurun.
- 4
Un, yumurta, süt ve kalan tuzu çırpıp akışkan harç yapın.
- 5
Dolu arepaları harca batırın.
- 6
Tumbarranchoları sıcak sıvı yağda 4 dakika altın renk alana kadar kızartın.
4 dk04:00 - 7
Lahanayı ince kıyıp yanında servis edin.
💡 Püf Noktası: Arepaları kızartmadan önce hafif soğutmak dolgunun akmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Lahana salatası, ketçap ve acı sosla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
19
g protein
50
g karbonhidrat
28
g yağ
5.1g
Şeker
5.7g
Lif
1594.5mg
Sodyum
20.7g
Doymuş yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
5/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
- Yumurta
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
İlk yorumu sen bırak
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Bu tarife ilk yıldızı sen ver
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Sıralama: