Mercimekli Sumaklı Domates Çorbası
Mardin usulü mercimekli sumaklı domates çorbası, mercimeği domates ve sumakla buluşturarak canlı, dengeli bir çorba yapar.
- #Tek Tencere
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 1 su bardağı Kırmızı mercimek
- 1.5 su bardağı Domates rendesi
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 5 su bardağı Su
Yapılışı
- 1
Kırmızı mercimeği yıkayıp domates rendesiyle tencereye alın.
- 2
Sumağı ve suyu ekleyip çorbayı kaynatmaya başlayın.
- 3
Mercimekler iyice dağılana dek orta ateşte 20-22 dakika pişirin.
21 dk - 4
Domatesli tabanı son kez karıştırıp gerekirse kıvamını açın.
- 5
Sumak ekşisi dengedeyken çorbayı sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Sumağı son 3 dakikada eklemek çorbada daha net bir ekşilik bırakır.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~162
kcal kalori
8
g protein
22
g karbonhidrat
4
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi