🥣

Mercimekli Sumaklı Domates Çorbası

Mardin usulü mercimekli sumaklı domates çorbası, mercimeği domates ve sumakla buluşturarak canlı, dengeli bir çorba yapar.

Kolay⏱️ 30 dk4 kişilik~162 kcal🇹🇷 Türk
  • #Tek Tencere
  • Vegan
🥣

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1 su bardağı Kırmızı mercimek
  • 1.5 su bardağı Domates rendesi
  • 1 tatlı kaşığı Sumak
  • 5 su bardağı Su
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kırmızı mercimeği yıkayıp domates rendesiyle tencereye alın.

  2. 2

    Sumağı ve suyu ekleyip çorbayı kaynatmaya başlayın.

  3. 3

    Mercimekler iyice dağılana dek orta ateşte 20-22 dakika pişirin.

    21 dk
  4. 4

    Domatesli tabanı son kez karıştırıp gerekirse kıvamını açın.

  5. 5

    Sumak ekşisi dengedeyken çorbayı sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Sumağı son 3 dakikada eklemek çorbada daha net bir ekşilik bırakır.

🍽️ Servis Önerisi: Sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~162

kcal kalori

8

g protein

22

g karbonhidrat

4

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez