Mersin Tantuni Pirinç Kasesi
Mersin esintili tantuni pirinç kasesi, ince doğranmış dana etini pamuk yağında çevirip sumaklı soğan ve domatesle doyurucu bir ana öğüne taşır.
- #Yüksek Protein
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 500 gr Dana kontrfile
- 3 su bardağı Pişmiş pirinç
- 2 adet Soğan
- 2 adet Domates
- 0.3 demet Maydanoz
- 1 tatlı kaşığı Sumak
- 3 yemek kaşığı Sıvı yağ
- 1 çay kaşığı Pul biber
Yapılışı
- 1
Dana etini nohut büyüklüğünde doğrayıp fazla suyunu kurulayın.
- 2
Eti sac tavada 8 dakika suyunu çekene kadar çevirin.
8 dk - 3
Sıvı yağ ve pul biberi ekleyip 5 dakika daha pişirin.
5 dk - 4
Soğanı sumak ve maydanozla ovun, domatesleri küp doğrayın.
- 5
Pirinci kaselere alıp eti, sumaklı soğanı ve domatesi üzerine paylaştırın.
💡 Püf Noktası: Eti küçük doğramak tantuninin kısa sürede yumuşak kalmasını sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Sumaklı soğan, maydanoz ve limonla sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~445
kcal kalori
29
g protein
48
g karbonhidrat
15
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi