🧅🍲 Çorbalar
🇫🇷
Soğan Çorbası
Orta 1 sa~260 kcal 5/10
🍲
Mexico City Pozole Rojo
Pozole rojo, hominy mısırını domuz eti ve kırmızı biber sosuyla uzun pişirip turp, lahana ve lime ile servis eden Meksika çorbasıdır.
Zor⏱️ 3 sa6 kişilik~520 kcal🇲🇽 Meksika
- #Misafir Sofrası
- #Kış Tarifi
🍲
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 900 gr Domuz omzu
- 3 su bardağı Hominy mısırı
- 5 adet Kuru guajillo biber
- 1 adet Soğan
- 5 diş Sarımsak
- 2 su bardağı Lahana
- 6 adet Turp
- 2 adet Lime
Yapılışı
- 1
Domuz etini soğan ve sarımsakla 90 dakika yumuşayana kadar haşlayın.
1 sa 30 dk - 2
Kuru biberleri sıcak suda 15 dakika yumuşatın.
15 dk - 3
Biberleri biraz et suyuyla pürüzsüz çekip süzün.
- 4
Eti didikleyip hominy ve biber sosuyla tencereye alın.
- 5
Çorbayı 45 dakika kısık ateşte tatlar birleşene kadar pişirin.
45 dk - 6
Lahana, turp, lime ve oregano ile servis edin.
💡 Püf Noktası: Biber sosunu süzmek çorbanın dokusunu pürüzsüz yapar.
🍽️ Servis Önerisi: Lahana, turp, lime ve oregano ile kaselerde sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~520
kcal kalori
36
g protein
52
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Bu tarifin başka sürümleri
Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi