🍚

Milano Bezelyeli Safran Risotto

İtalyan usulü bezelyeli safran risotto, arborio pirincini safran, bezelye ve parmesanla kremamsı, parlak bir ana tabağa dönüştürür.

Orta⏱️ 40 dk4 kişilik~380 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #Misafir Sofrası
  • Vejetaryen
🍚

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 1.5 su bardağı Arborio pirinci
  • 1 su bardağı Bezelye
  • 1 tutam Safran
  • 0.5 su bardağı Parmesan
  • 5 su bardağı Sebze suyu
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Safranı sıcak sebze suyunda 5 dakika bekletin.

    5 dk
  2. 2

    Pirinci tencerede 2 dakika zeytinyağıyla çevirin.

    2 dk
  3. 3

    Sebze suyunu kepçe kepçe ekleyerek 18 dakika pişirin.

    18 dk
  4. 4

    Bezelyeyi son 4 dakikada risottoya katın.

    4 dk

💡 Püf Noktası: Bezelyeyi son bölümde eklemek rengini canlı tutar.

🍽️ Servis Önerisi: Parmesan ve karabiberle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~380

kcal kalori

11

g protein

56

g karbonhidrat

12

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu tarifin başka sürümleri

Aynı kategoride benzer bir tarif farklı karmaşıklıkta denenebilir.