🍲

Minestrone

Kuzey İtalya'nın sebze, fasulye ve küçük makarnayla hazırlanan doyurucu ev çorbası.

Kolay⏱️ 55 dk6 kişilik~170 kcal🇮🇹 İtalyan
  • #Tek Tencere
  • Vejetaryen
🍲

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi
  • 1 adet Kabak
  • 1 adet Havuç
  • 1 adet Kereviz sapı
  • 1 su bardağı Haşlanmış fasulye
  • 0.5 su bardağı Küçük makarna
  • 3 yemek kaşığı Parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kabak, havuç ve kereviz sapını eşit küçük küpler halinde doğrayın.

  2. 2

    Sebzeleri zeytinyağında 8 dakika kavurun, kokuları tencerede birleşsin.

    8 dk
  3. 3

    Haşlanmış fasulyeyi ve 5 su bardağı sıcak suyu ekleyin, çorbayı kaynatın.

  4. 4

    Minestroneyi 20 dakika pişirin, sonra küçük makarnayı katıp 10 dakika daha kaynatın.

    30 dk
  5. 5

    Parmesanı servis sırasında üstüne serpin, çorbayı sebzeleri diri kalmış halde sunun.

💡 Püf Noktası: Makarnayı son 10 dakikada ekleyin; çorbada beklerken şişmesini sınırlarsınız.

🍽️ Servis Önerisi: Üstüne parmesan serpip zeytinyağı gezdirin, yanında rustik ekmekle sıcak sunun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~170

kcal kalori

7

g protein

24

g karbonhidrat

5

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt
  • Kereviz

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 3 kez