Moqueca de Peixe
Moqueca de peixe, beyaz etli balığı hindistan cevizi sütü ve biberle ağır ağır pişiren Bahia işi bir Brezilya tenceresidir.
- #Misafir Sofrası
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 700 gr Beyaz etli balık fileto
- 1 adet Soğan
- 1 adet Kapya biber
- 2 adet Domates
- 300 ml Hindistan cevizi sütü
- 0.3 demet Kişniş
- 1 yemek kaşığı Lime suyu
- 2 yemek kaşığı Palmiye yağı
- 1 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Balığı lime suyu ve tuzla 10 dakika dinlendirin.
10 dk - 2
Soğan, biber, domates ve palmiye yağını tencerede 8 dakika pişirin.
8 dk - 3
Balık, hindistan cevizi sütü ve kişnişi ekleyip 12 dakika daha pişirin.
12 dk
💡 Püf Noktası: Balığı fazla karıştırmamak iri parçaların tencerede dağılmasını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Tencereyi masaya alıp sıcak servis edin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~312
kcal kalori
24
g protein
10
g karbonhidrat
20
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Deniz ürünleri
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi