🍢🥩 Et Yemekleri
Beyti Sarma
Orta 55 dk~610 kcal 9/10
🥩
Güneydoğu Usulü Mumbar Dolması
Güneydoğu usulü mumbar dolması, temizlenmiş bağırsağın baharatlı pirinçli harçla doldurulup ağır ağır piştiği güçlü bir sakatat yemeğidir.
Zor⏱️ 2 sa 30 dk6 kişilik~352 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥩
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 1 kg Temizlenmiş mumbar
- 1.5 su bardağı Pirinç
- 250 gr Dana kıyma
- 1 adet Soğan
- 1.5 çay kaşığı Tuz
- 1 adet Limon
Yapılışı
- 1
Pirinç, kıyma, soğan ve tuzu karıştırarak iç harcı hazırlayın.
- 2
Mumbarları harçla doldurup bağlayın.
- 3
Dolmaları 75 dakika kısık ateşte pişirip limonla servis edin.
1 sa 15 dk
💡 Püf Noktası: Bağırsağı çok sıkı doldurmayın; pirinç şiştikçe patlama riski artar.
🍽️ Servis Önerisi: Sıcak verin, yanına sumaklı soğan, limon ve ayran koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~352
kcal kalori
20
g protein
26
g karbonhidrat
18
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
8/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 2 kez