🍆

Gaziantep Nar Ekşili Patlıcan Dizmesi

Gaziantep nar ekşili patlıcan dizmesi, patlıcan ve domatesi fırında nar ekşisiyle pişirerek Güneydoğu mutfağına tatlı ekşi dengeli, sulu bir tepsi yemeği kurar.

Orta⏱️ 50 dk5 kişilik~186 kcal🇹🇷 Türk
  • #Misafir Sofrası
  • #Fırında
  • Vegan
🍆

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

5 kişi

Servis için

  • 2 su bardağı Bulgur pilavı
  • 3 adet Patlıcan
  • 3 adet Domates
  • 2 yemek kaşığı Nar ekşisi
  • 3 diş Sarımsak
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Patlıcan ve domatesleri kalın dilimleyin.

  2. 2

    Sebzeleri sarımsak ve nar ekşili yağla harmanlayın.

  3. 3

    Tepsiyi 190°C fırında 30 dakika pişirip pilavla servis edin.

    30 dk

💡 Püf Noktası: Patlıcanları çok kalın kesmemek fırında sosu daha hızlı çekmelerini sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Yanına bulgur pilavıyla sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~186

kcal kalori

4

g protein

18

g karbonhidrat

11

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

5/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez