Nohutlu Kabak Bastı
Adana usulü nohutlu kabak bastı, kabak dilimlerini nohut ve domatesle buluşturarak hafif sulu, yumuşak ve günlük sofraya uygun bir sebze yemeği kurar.
- #Tek Tencere
- Vegan
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
- 4 adet Kabak
- 1 su bardağı Haşlanmış nohut
- 2 adet Domates
- 1 adet Soğan
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
Yapılışı
- 1
Soğanı ince doğrayın, zeytinyağında 3 dakika yumuşatın.
3 dk - 2
Kabakları yarım ay doğrayıp domatesle birlikte tencereye ekleyin.
- 3
Haşlanmış nohudu ilave edip karışımı birkaç dakika çevirin.
- 4
Yemeği kısık ateşte 15-18 dakika kabaklar yumuşayana kadar pişirin.
16 dk - 5
Sebzeler diri kalırken yemeği sıcak servis edin.
💡 Püf Noktası: Kabakları kalın dilimlemek tencerede dağılmalarını önler.
🍽️ Servis Önerisi: Kabak bastıyı sıcak sunun, yanına yoğurt ve limon koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~176
kcal kalori
6
g protein
22
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
6/10Çok tok tutar, ana öğün yerini alır
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi