🧀

Paçanga Böreği

Pastırma, kaşar ve biberle doldurulan çıtır kızarmış yufka böreği.

Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~420 kcal🇹🇷 Türk
  • #30 Dakika Altı
  • #Misafir Sofrası
🧀

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

4 kişi
  • 3 adet Yufka
  • 150 gr Pastırma
  • 200 gr Kaşar peyniri
  • 2 adet Yeşil biber
  • 1 adet Domates
  • 1.5 su bardağı Sıvı yağ
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Pastırma, biber ve domatesi küçük doğrayın.

  2. 2

    Harç malzemelerini tavada 3 dakika çevirip soğutun.

    3 dk
  3. 3

    Yufkaları üçgenlere kesin, harç ve kaşar koyup sarın.

  4. 4

    Börekleri kızgın yağda her yüzü altın rengi olana kadar kızartın.

    6 dk

💡 Püf Noktası: İç harcı yufkaya koymadan önce soğutun; sıcak harç yufkayı yırtar.

🍽️ Servis Önerisi: Börekleri sıcak sunun, yanına domates sosu ve maydanoz koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~420

kcal kalori

17

g protein

28

g karbonhidrat

27

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

4/10

Orta tok tutar, öğün arası için uygun

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 1 kez