Paris Tavuklu Coq au Riesling ne kadar sürer?

Hazırlık 22 dakika, pişirme 70 dakika olmak üzere toplam 92 dakika sürer.

Paris Tavuklu Coq au Riesling kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 560 kcal'dir. Protein: 36g, karbonhidrat: 14g, yağ: 38g.

Paris Tavuklu Coq au Riesling hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif süt ürünleri, gluten içerir.

Paris Tavuklu Coq au Riesling hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Paris Tavuklu Coq au Riesling için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 7 malzeme gereklidir.

🍗

Paris Tavuklu Coq au Riesling

Name: Paris Tavuklu Coq au Riesling
Prep time: 22 min
Cook time: 70 min
Total time: 92 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 1 kg Tavuk but; 300 gr Mantar; 1 su bardağı Krema; 1.5 su bardağı Beyaz şarap; 1 adet Soğan; 2 yemek kaşığı Tereyağı; 300 gr Erişte

Fransız usulü tavuklu coq au riesling, tavuk butlarını mantar, krema ve beyaz şarapla pişirerek yumuşak soslu bir bistro tabağı yapar.

Zor⏱️ 1 sa 32 dk6 kişilik~560 kcal🇫🇷 Fransız

#Yüksek Protein
#Misafir Sofrası
#Alkollü

🍗

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

6 kişi

1 kg Tavuk but
300 gr Mantar
1 su bardağı Krema
1.5 su bardağı Beyaz şarap
1 adet Soğan
2 yemek kaşığı Tereyağı
300 gr Erişte

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Tavuk butlarını tereyağında 8 dakika mühürleyin.
8 dk
2
Soğan ve mantarı ekleyip 6 dakika soteleyin.
6 dk
3
Beyaz şarabı katıp 5 dakika açık kaynatın.
5 dk
4
Kapağı kapalı 45 dakika tavuk yumuşayana kadar pişirin.
45 dk
5
Krema ekleyip 8 dakika koyulaştırın, erişteyle servis edin.
8 dk

💡 Püf Noktası: Şarabı 5 dakika kaynatmak sosun alkol kokusunu uçurur.

🍽️ Servis Önerisi: Tereyağlı erişte veya patates püresiyle sıcak servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~560

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Süt
Gluten

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.