🍳

Pastırmalı Erişte Omleti

Kayseri usulü pastırmalı erişte omleti, haşlanmış erişteyi pastırma ve yumurtayla buluşturarak tok, tuzlu ve tavadan sofraya gelen bir kahvaltı yapar.

Kolay⏱️ 22 dk3 kişilik~308 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

3 kişi
  • 1.5 su bardağı Erişte
  • 80 gr Pastırma
  • 3 adet Yumurta
  • 1 yemek kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Erişteyi kaynar suda 8-10 dakika haşlayıp süzün.

    9 dk
  2. 2

    Pastırmayı doğrayın, yumurtaları ayrı kapta çırpın.

  3. 3

    Tereyağında pastırmayı 30 saniye çevirin, erişteyi tavaya ekleyin.

    30 sn
  4. 4

    Çırpılmış yumurtayı üzerine döküp omleti iki yüzlü pişirin.

    5 dk
  5. 5

    Omleti dilimleyip sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Pastırmayı kısa çevirmek sertleşmesini önler.

🍽️ Servis Önerisi: Omleti sıcak verin, yanına çay ve salatalık dilimleri koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~308

kcal kalori

17

g protein

22

g karbonhidrat

16

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Açlık barı (porsiyon başı)

6/10

Çok tok tutar, ana öğün yerini alır

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Gluten
  • Yumurta
  • Süt

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 4 kez