🍳

Pastırmalı Kuru Domatesli Yumurta

Kayseri usulü pastırmalı kuru domatesli yumurta, yumurtayı pastırma ve kuru domatesle buluşturarak tuzlu, yoğun ve güçlü bir kahvaltı tavası kurar.

Kolay⏱️ 16 dk2 kişilik~286 kcal🇹🇷 Türk
  • #Yüksek Protein
  • #30 Dakika Altı
🍳

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Malzemeler

2 kişi
  • 3 adet Yumurta
  • 80 gr Pastırma
  • 4 adet Kuru domates
  • 1 tatlı kaşığı Tereyağı
Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

  1. 1

    Kuru domatesleri ince doğrayın, pastırmayı küçük şeritlere ayırın.

  2. 2

    Tereyağını tavada eritin, kuru domatesi 1 dakika çevirin.

    1 dk
  3. 3

    Pastırmayı ekleyip kokusu çıkana kadar 30 saniye ısıtın.

    30 sn
  4. 4

    Yumurtaları tavaya kırın, beyazları tutana kadar pişirin.

  5. 5

    Sarısı hafif akışkan kalırken sıcak servis edin.

💡 Püf Noktası: Kuru domatesi kısa süre ıslatmak tavada daha yumuşak bir doku sağlar.

🍽️ Servis Önerisi: Tavayı sıcak sunun, yanına ekmek ve çay koyun.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~286

kcal kalori

20

g protein

7

g karbonhidrat

19

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir
  • Süt
  • Yumurta

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.

Topluluk Uyarlamaları (0)

Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!

Yıldız & Yorumlar (0)

Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.

Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.

Bu hafta 2 kez