🍆🥗 Salatalar
Patlıcan Söğürme
Kolay 25 dk~88 kcal 3/10
🍆
Manisa Patlıcan Paçarası
Manisa patlıcan paçarası, köz patlıcanı sarımsak ve zeytinyağıyla birleştirerek Ege sofralarına serin, dumanlı bir meze kurar.
Kolay⏱️ 33 dk4 kişilik~92 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vegan
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 adet Patlıcan
- 2 diş Sarımsak
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı Limon suyu
Yapılışı
- 1
Patlıcanları közleyip kabuklarını sıyırın, sonra ince ince kıyın.
- 2
Sarımsağı ezin, zeytinyağı ve limon suyuyla birlikte patlıcana ekleyin.
- 3
Karışımı homojen hale gelene kadar çatal yardımıyla ezin.
- 4
Salatayı 15 dakika dinlendirip soğuk servis edin.
15 dk - 5
Servisten önce tadını kontrol edip gerekirse tuz ayarlayın.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı çok ezmeden iri bırakmak paçaranın kaşıkta daha diri görünmesini sağlar.
🍽️ Servis Önerisi: Mezeyi serin sunun, üstüne zeytinyağı gezdirip ekmek verin.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~92
kcal kalori
2
g protein
8
g karbonhidrat
6
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 8 kez