🍆🥗 Salatalar
Manisa Patlıcan Paçarası
Kolay 33 dk~92 kcal 3/10
🍆
Patlıcan Söğürme
Patlıcan söğürme, köz patlıcanın sarımsak ve limonla soğuk karıştırıldığı, Şanlıurfa sofralarında kebabın yanını açan sade ama etkili bir mezedir.
Kolay⏱️ 25 dk4 kişilik~88 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
- Vegan
🍆
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
4 kişi
- 3 adet Patlıcan
- 2 diş Sarımsak
- 1.5 yemek kaşığı Limon suyu
- 2 yemek kaşığı Zeytinyağı
- 0.5 çay kaşığı Tuz
Yapılışı
- 1
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun.
- 2
Patlıcanı sarımsak, limon suyu, zeytinyağı ve tuzla ezerek karıştırın.
- 3
Patlıcan söğürmeyi soğuk servis edin.
💡 Püf Noktası: Patlıcanı sıcakken değil ılınınca karıştırmak suyunun tabakta toplanmasını azaltır.
🍽️ Servis Önerisi: Söğürmeyi serin verin, üstüne maydanoz serpip lavaş sunun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~88
kcal kalori
2
g protein
8
g karbonhidrat
5
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Açlık barı (porsiyon başı)
3/10Orta tok tutar, öğün arası için uygun
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 6 kez