🥟🥟 Hamur İşleri
Su Böreği
Zor 1 sa 20 dk~280 kcal 5/10
🥮
Pırasalı Mısır Unlu Pide
Samsun usulü pırasalı mısır unlu pide, ince hamuru pırasa ve peynirle buluşturarak kıtır kenarlı, yumuşak içli ve güçlü bir hamur işi sunar.
Orta⏱️ 38 dk6 kişilik~262 kcal🇹🇷 Türk
- #Misafir Sofrası
🥮
Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı
Malzemeler
6 kişi
- 2 su bardağı Un
- 0.5 su bardağı Mısır unu
- 3 adet Pırasa
- 150 gr Beyaz peynir
Yapılışı
- 1
Un ile mısır ununu az suyla yoğurup yumuşak hamur hazırlayın, 30 dakika dinlendirin.
30 dk - 2
Pırasaları ince doğrayıp tavada 5-6 dakika çevirerek suyunu çektirin.
6 dk - 3
Soğuyan pırasaya beyaz peyniri karıştırıp iç harcı hazırlayın.
- 4
Hamuru iki oval parçaya açın, iç harcı ortasına yayıp kenarları kıvırın.
- 5
Fırını 220°C'ye ısıtın ve pideleri sıcak tepsiye dikkatle yerleştirin.
- 6
Pideleri kenarları kızarana kadar 16-18 dakika pişirin.
17 dk
💡 Püf Noktası: Pırasayı önceden 5 dakika çevirip suyunu azaltmak pidenin tabanını kuru tutar.
🍽️ Servis Önerisi: Pideyi ılık sunun, yanına ayran ve domates dilimleri koyun.
Besin Değerleri (porsiyon başı)
~262
kcal kalori
9
g protein
29
g karbonhidrat
11
g yağ
Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.
Bu tarif alerjen madde içerebilir
- Gluten
- Süt
Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.
Topluluk Uyarlamaları (0)
Henüz uyarlama eklenmemiş. İlk uyarlamayı sen ekle!
Yıldız & Yorumlar (0)
Bu tarife yorum bırakmak için giriş yap.
Henüz yorum yok, denedin mi? Nasıl oldu, neyi değiştirdin? Diğer ziyaretçilere yol göster.
Benzer tarifler
Aynı kategoriden ve etiketlerden seçildi
Bu hafta 4 kez