Pissaladiere ne kadar sürer?

Hazırlık 40 dakika, pişirme 55 dakika olmak üzere toplam 155 dakika sürer.

Pissaladiere kaç kalori?

Porsiyon başına yaklaşık 430 kcal'dir. Protein: 12g, karbonhidrat: 52g, yağ: 19g.

Pissaladiere hangi alerjenleri içerir?

Bu tarif gluten, deniz ürünleri içerir.

Pissaladiere hangi mutfağa ait?

Bu tarif Fransız mutfağına aittir.

Pissaladiere için kaç malzeme gerekiyor?

Bu tarif için 10 malzeme gereklidir.

🫒

Pissaladiere

Name: Pissaladiere
Prep time: 40 min
Cook time: 55 min
Total time: 155 min
Yield: 6 porsiyon
Cuisine: Fransız Mutfağı
Ingredients: 500 gr Un; 300 ml Ilık su; 5 gr İnstant maya; 10 gr Tuz; 60 ml Zeytinyağı; 6 adet Kuru soğan; 2 diş Sarımsak; 12 adet Ançuez fileto; 0.75 su bardağı Siyah zeytin; 1 tatlı kaşığı Kekik

Pissaladiere, zeytinyağlı mayalı hamurun üstünde yavaş pişmiş soğan, ançuez ve siyah zeytin taşıyan Nice usulü tuzlu tarttır.

Zor⏱️ 2 sa 35 dk6 kişilik~430 kcal🇫🇷 Fransız

#Misafir Sofrası
#Fırında

🫒

Ekran uyanık kalır · adım adım rehber · dahili zamanlayıcı

PDF indir

Zaman çizelgesi

Toplam 2 sa 35 dk

Hazırlık40 dk
Bekleme/Marine1 sa
Pişirme55 dk

Malzemeler

6 kişi

Hamur için

500 gr Un
300 ml Ilık su
5 gr İnstant maya
10 gr Tuz
60 ml Zeytinyağı

Üzeri için

6 adet Kuru soğan
2 diş Sarımsak
12 adet Ançuez fileto
0.8 su bardağı Siyah zeytin
1 tatlı kaşığı Kekik

Bu malzemelerle başka ne yapılır?

Yapılışı

1
Un, ılık su, maya, tuz ve zeytinyağıyla yumuşak hamur yoğurun.
2
Hamuru 60 dakika mayalandırın.
1 sa
60:00
3
Soğanları ince dilimleyin ve zeytinyağında kısık ateşte 35 dakika pişirin.
35 dk
35:00
4
Sarımsak ve kekiği soğana ekleyip 3 dakika daha çevirin.
3 dk
03:00
5
Hamuru tepsiye yayın, üstüne soğan karışımını serin.
6
Ançuezleri kafes gibi dizin ve aralara siyah zeytin koyun.
7
Pissaladiereyi 220°C fırında 20 dakika pişirip ılık servis edin.
20 dk
20:00

💡 Püf Noktası: Soğanı düşük ateşte uzun pişirmek pissaladiere için tatlı ve reçelimsi taban verir.

🍽️ Servis Önerisi: Rezene salatası ve soğuk domateslerle ılık servis edin.

Besin Değerleri (porsiyon başı)

~430

kcal kalori

g protein

g karbonhidrat

g yağ

Yaklaşık değer, USDA FoodData Central ve TÜBİTAK Türk Gıda Kompozisyon Veritabanı’ndan malzeme miktarına göre hesaplanır. Gerçek değer pişirme yöntemi, marka ve porsiyon boyutuna göre yaklaşık ±%20 sapabilir. Diyet veya sağlık koşulu için diyetisyen/hekime danışın.

Bu tarif alerjen madde içerebilir

Gluten
Deniz ürünleri

Alerjenler tarifteki malzeme listesinden otomatik türetilir ve AB-14 gıda alerjen standardının ana gruplarını kapsar (gluten, süt, yumurta, yer fıstığı, kuruyemiş, soya, deniz ürünleri, susam, kereviz, hardal). Çapraz bulaşma (ortak mutfak ekipmanı, ortak yüzey) takip edilmez, ciddi alerjiniz varsa malzeme listesini baştan sona gözden geçirin ve hazırlama yöntemini sorun.